Specialty Food Association lance Winter FancyFaire à San Diego, en remplacement du Winter Fancy Food Show en 2026. Specialty Food Association launches Winter FancyFaire in San Diego, replacing the Winter Fancy Food Show in 2026.

La Specialty Food Association (SFA) lance un nouvel événement, Winter FancyFaire, à San Diego en janvier 2026, en remplacement du Winter Fancy Food Show. The Specialty Food Association (SFA) is launching a new event, Winter FancyFaire, in San Diego in January 2026, replacing the Winter Fancy Food Show. Winter FancyFaire offrira des expériences plus interactives, des coûts moins élevés pour les exposants et une attention particulière à l'innovation et aux tendances dans les aliments spécialisés. Winter FancyFaire will offer more interactive experiences, lower costs for exhibitors, and a focus on innovation and trends in specialty foods. L'événement sera organisé à San Francisco l'année suivante, en vue d'un changement vers un engagement expérientiel et axé sur les données dans l'industrie alimentaire spécialisée. The event will rotate to San Francisco the following year, targeting a shift towards experiential and data-driven engagement in the specialty food industry.