Soma & Sons, un vendeur de samosa d'Auckland, a été condamné à une amende de 16 500 $ pour des manquements à la tenue des dossiers de salubrité des aliments.
Un vendeur de samosa d'Auckland, Soma & Sons Ltd (trading as Tasty Foods), et son directeur Bhavesh Soma, ont été condamnés à une amende de 16 500 $ pour avoir omis de tenir des registres de salubrité des aliments, y compris des températures de cuisson et de refroidissement, à quatre reprises entre 2020 et 2022. L'entreprise a été condamnée à une amende de 13 500 $ et Soma de 3 000 $ pour avoir fourni de faux renseignements à un agent de la salubrité des aliments. Malgré l'absence de maladies signalées, la sécurité alimentaire néo-zélandaise a souligné l'importance d'une tenue de registres adéquate pour assurer la sécurité alimentaire.
Il y a 2 mois
8 Articles