L'ACIA envisage d'envoyer des inspecteurs en Italie pour enquêter sur l'éclosion de salmonelles liée aux pâtisseries canadiennes.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) évalue si elle doit envoyer des inspecteurs en Italie pour enquêter sur une éclosion de salmonelles liée à des mini-pastilles de marque Sweet Cream, qui a rendu malade au moins 61 personnes au Canada. Les pâtisseries ont été rappelées dans plusieurs provinces. L'ACIA tiendra compte de facteurs tels que l'étendue de la distribution du produit au Canada et la collaboration des représentants italiens avant de décider de l'inspection. L'organisme a pour objectif d'étudier les protocoles d'assainissement et de manipulation des aliments pour déterminer la source de contamination.
Il y a 2 mois
19 Articles