Le registre de la vigne ancienne, qui retrace les vieux vignobles du monde entier, a dépassé les 4 000 entrées provenant de 39 pays.
Le registre de la vigne ancienne, une base de données mondiale sur les vieux vignobles, a dépassé les 4 000 entrées de 39 pays, avec un objectif d'atteindre 10 000 d'ici 2027. Les vignobles plantés en 1990 sont maintenant admissibles à l'inclusion. Dirigé par Alder Yarrow et financé par des dons, le registre sert de ressource pour l'industrie du vin, les universités et les consommateurs intéressés par les vieux vins de vigne. Il encourage le catalogage des vieux vignobles pour préserver et promouvoir leurs caractéristiques uniques.
Il y a 2 mois
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