Sikia, un restaurant de Chicago, rouvre après la fermeture de la pandémie, stimulant l'inscription des étudiants. Sikia, a Chicago college restaurant, reopens after pandemic closure, boosting student enrollment.

Sikia, un restaurant à dîner fin au Kennedy-King College's Culinary and Hospitality Institute de Chicago's Englewood, a rouvert après cinq ans de fermeture en raison de la pandémie. Sikia, a fine-dining restaurant at Kennedy-King College's Culinary and Hospitality Institute in Chicago's Englewood, has reopened after a five-year closure due to the pandemic. Financé par une subvention de MacKenzie Scott, le restaurant offre une expérience culinaire moderne et haut de gamme préparée par des étudiants culinaires. Funded by a grant from MacKenzie Scott, the restaurant offers a modern, upscale dining experience prepared by culinary students. Sikia sert un déjeuner à trois plats du mardi au jeudi et a contribué à une augmentation de 58 % des inscriptions étudiantes depuis 2022. Sikia serves a three-course lunch Tuesday through Thursday and has contributed to a 58% increase in student enrollment since 2022.