Le toit Gioia à New Haven commence "Red Sauce Joint", servant le classique italien-américain jusqu'au 27 avril. Gioia rooftop in New Haven debuts "Red Sauce Joint," serving classic Italian-American fare till April 27.

Le toit Gioia de New Haven a introduit son concept de saison « Red Sauce Joint », qui offre une expérience culinaire italienne classique jusqu'au 27 avril. New Haven's Gioia rooftop has introduced its final seasonal concept, "Red Sauce Joint," offering a classic Italian American dining experience until April 27. Le menu propose des plats traditionnels tels que le pain à l'ail, l'alfredo, la marinara et l'osso bucco, ainsi que de nouvelles interprétations comme les arancini de palourdes farcies au casino. The menu features traditional dishes such as garlic bread, alfredo, marinara, and osso bucco, alongside new interpretations like clams casino-stuffed arancini. L'établissement sert également des cocktails d'inspiration italo-américaine dans une atmosphère nostalgique et chaleureuse. The establishment also serves Italian-American inspired cocktails in a nostalgic, warmly lit atmosphere.