Manger de 1,5 à 3 grammes de stérols végétaux par jour peut réduire le « mauvais » cholestérol de 7,5 à 12%, selon les résultats de l'étude. Eating 1.5 to 3 grams of plant sterols daily can lower 'bad' cholesterol by 7.5 to 12%, study finds.

D'après les recherches, la consommation quotidienne de 1,5 à 3 grammes de stérols ou de stanols végétaux, trouvés dans des aliments comme les noix, les huiles et les fruits, peut réduire de 7,5 à 12 % le « mauvais » cholestérol (LDL). Eating 1.5 to 3 grams of plant sterols or stanols daily, found in foods like nuts, oils, and fruits, can lower 'bad' cholesterol (LDL) by 7.5 to 12%, according to research. Ces composés naturels, semblables au cholestérol, peuvent aider à réduire le risque de maladies cardiaques lorsqu'ils sont consommés avec un régime alimentaire équilibré. These natural compounds, similar to cholesterol, can help reduce the risk of heart disease when consumed with a balanced diet. La British Heart Foundation recommande 2-2,5 grammes par jour pour obtenir les meilleurs résultats, avec pas plus de 3 grammes conseillés. The British Heart Foundation recommends 2-2.5 grams daily for best results, with no more than 3 grams advised.