Les prix des thali végétariens en Inde ont chuté de 9 % en janvier, tandis que les prix non végétariens ont diminué, à 4 %. Vegetarian thali prices in India dropped 9% in January, while non-vegetarian prices fell less, at 4%.

En janvier, le coût du thalis végétarien en Inde a diminué de 9 % par rapport à décembre en raison de la baisse des prix de la tomate, de la pomme de terre et de l'oignon. In January, the cost of vegetarian thalis in India dropped by 9% compared to December due to lower tomato, potato, and onion prices. Les prix des thalis non végétariens ont diminué de 4 %, mais cette baisse a été plus lente en raison d'une légère hausse des prix du poulet. Non-vegetarian thali prices fell by 4%, but this decline was slower due to a slight increase in chicken prices. Sur une année, les prix du thali végétarien ont augmenté de 2 %, tandis que ceux du thalis non végétarien ont augmenté de 17 % en raison de l'augmentation des coûts pour le poulet. Year-on-year, vegetarian thali prices rose by 2%, while non-vegetarian thalis increased by 17% due to higher chicken costs. Malgré ces augmentations, l'inflation globale du commerce de détail en Inde est tombée à 5,22 % en décembre, ce qui marque un creux de 4 mois, à mesure que les prix des légumes, des légumineuses et du sucre s'amenuisaient. Despite these increases, overall retail inflation in India fell to 5.22% in December, marking a 4-month low, as prices of vegetables, pulses, and sugar eased.