La capitale de la Mongolie connaît la nuit la plus froide de l’hiver à -37°C, ce qui a incité à un plan de stockage de viande. Mongolia's capital experiences its winter's coldest night at -37°C, prompting a meat stockpile plan.

Oulan-Bator, la capitale de la Mongolie, a connu sa nuit la plus froide de la saison le 7 février, avec des températures descendant à -37°C, les plus basses de l’hiver. Ulan Bator, Mongolia's capital, saw its coldest night of the season on February 7th, with temperatures dropping to -37°C, the lowest this winter. L’hiver rigoureux, influencé par le système de haute pression sibérien, recouvre environ 80 % du pays de jusqu’à 60 cm de neige. The harsh winter, influenced by the Siberian high-pressure system, covers about 80% of the country in up to 60 cm of snow. L’hiver dernier, un froid extrême a entraîné un dzud, provoquant la mort massive du bétail. Last winter, extreme cold led to a dzud, causing mass livestock deaths. En réponse, le gouvernement mongol prévoit de stocker 10 000 tonnes de viande pour assurer l’approvisionnement alimentaire pour le printemps 2025. In response, the Mongolian government plans to stockpile 10,000 tonnes of meat to ensure food supply for spring 2025.