Jusqu'à 64 % des produits australiens de supermarché sont ultra-transformés, ce qui soulève des préoccupations en matière de santé. Up to 64% of Australian supermarket products are ultra-processed, raising health concerns.

Jusqu'à 64 % des produits de supermarché en Australie sont ultra-transformés, liés à de graves problèmes de santé comme le diabète et le cancer. Up to 64% of supermarket products in Australia are ultra-processed, linked to serious health issues like diabetes and cancer. Malgré un système volontaire de cotation des cotes Santé Étoile introduit il y a 10 ans, seulement 36 % des aliments emballés en sont les porteurs. Despite a voluntary Health Star Rating system introduced 10 years ago, only 36% of packaged foods carry the rating. Les experts demandent que les évaluations et les mesures soient obligatoires pour rendre les aliments entiers plus accessibles, comme le montrent les pays comme le Chili et le Mexique qui ont des étiquettes d'avertissement sur les aliments malsains. Experts call for mandatory ratings and measures to make whole foods more accessible, as seen in countries like Chile and Mexico with warning labels on unhealthy foods.