La perte du goût salé et acide chez les personnes âgées est liée à un risque de mortalité précoce plus élevé, selon l'étude. Loss of salty and sour taste in older adults linked to higher early death risk, study finds.

Selon une étude récente, la perte de la capacité de goûter les aliments salés et acides peut indiquer un risque plus élevé de décès précoce chez les personnes âgées. Losing the ability to taste salty and sour foods may indicate a higher risk of early death in older adults, according to a recent study. Les chercheurs ont constaté que les personnes de plus de 40 ans qui avaient subi une perte de goût avaient 47 % plus de chances de mourir dans les six ans. Researchers found that individuals over 40 experiencing taste loss had a 47% higher chance of dying within six years. Le risque variait selon le sexe et les goûts spécifiques perdus, avec des implications pour les problèmes neurodégénératifs et cardiovasculaires. The risk varied by gender and specific tastes lost, with implications for neurodegenerative and cardiovascular issues.