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Le guide MICHELIN 2024 du Vietnam met en lumière 164 restaurants, dont les débuts de Da Nang avec un accent sur la durabilité.
Le guide MICHELIN 2024 pour le Vietnam comprend 164 établissements, dont 7 restaurants à une étoile, 58 salles de Bib Gourmand et 99 entrées MICHELIN.
Da Nang, nouvellement ajouté à cette édition, apporte une scène culinaire diversifiée influencée par les cultures française, chinoise et sud-asiatique.
Notamment, 58 restaurants de Bib Gourmand ont été ajoutés, ce qui a doublé la liste de l'an dernier, et Nén Danang a reçu l'étoile verte MICHELIN pour des pratiques durables.
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Vietnam's MICHELIN Guide 2024 highlights 164 eateries, including Da Nang's debut with a focus on sustainability.