L'étude révèle qu'un nettoyant de jus de trois jours peut nuire aux bactéries intestinales, causant potentiellement une inflammation et des problèmes cognitifs. Study finds that a three-day juice cleanse can harm gut bacteria, potentially causing inflammation and cognitive issues.

Une étude récente publiée dans Nutrients a révélé que la consommation de jus de fruits et de légumes pressés à froid pendant trois jours peut entraîner des changements nocifs dans l'intestin et les bactéries buccales, pouvant causer une inflammation, une mémoire et des problèmes de pensée. A recent study published in Nutrients found that consuming only cold-pressed fruit and vegetable juice for three days can lead to harmful changes in gut and oral bacteria, potentially causing inflammation, memory, and thinking problems. Le manque de fibres dans les jus peut perturber le microbiome, favorisant les bactéries liées à l'inflammation. The lack of fiber in juices may disrupt the microbiome, promoting bacteria linked to inflammation. Les chercheurs suggèrent que le mélange de fruits et de légumes au lieu de jus aide à retenir les fibres, qui soutient les bactéries bénéfiques dans l'intestin. Researchers suggest that blending fruits and vegetables instead of juicing helps retain fiber, which supports beneficial bacteria in the gut.