L'étude établit un lien entre la hausse mondiale des épiceries en chaîne et l'augmentation de l'obésité et des ventes d'aliments malsains. Study links global rise in chain grocery stores to increased obesity and unhealthy food sales.

Une étude mondiale établit un lien entre l'augmentation des chaînes d'épiceries et des supermarchés et l'augmentation des taux d'obésité. A global study links the rise of chain grocery stores and supermarkets to higher obesity rates. Sur 15 ans, le nombre de ces magasins pour 10 000 personnes a augmenté de 23,6 % dans le monde, avec la croissance la plus rapide dans les pays à faible revenu et à revenu intermédiaire. Over 15 years, the number of these stores per 10,000 people increased by 23.6% worldwide, with the fastest growth in low- and middle-income countries. Cette croissance est corrélée à une augmentation de 10,9% des ventes d'aliments malsains et à une augmentation des taux d'obésité. This growth correlates with a 10.9% increase in unhealthy food sales and rising obesity rates. L'étude, publiée à l'occasion de la Journée mondiale de l'obésité, appelle à des mesures pour réglementer la promotion d'aliments malsains et établir des priorités pour des environnements de vente plus sains. The study, released on World Obesity Day, calls for action to regulate the promotion of unhealthy foods and prioritize healthier retail environments.