Les prix mondiaux des produits alimentaires ont augmenté de 1,6 % en février, en raison de l'augmentation du sucre, des produits laitiers et de l'huile végétale. Global food prices climbed 1.6% in February, driven by increases in sugar, dairy, and vegetable oil.

Selon la FAO, les prix mondiaux des denrées alimentaires ont augmenté de 1,6 % en février, atteignant 127,1 points. Global food prices rose 1.6% in February, hitting 127.1 points, according to the FAO. Les prix du sucre, des produits laitiers et de l'huile végétale ont entraîné cette hausse, en hausse de 6,6 %, 4 % et 2 % respectivement. Sugar, dairy, and vegetable oil prices drove this increase, up 6.6%, 4%, and 2% respectively. L'augmentation des coûts énergétiques et les conditions météorologiques défavorables sont des facteurs clés. Rising energy costs and unfavorable weather conditions are key factors. Les prix de la viande ont légèrement baissé, mais ils demeurent plus élevés de 4,8 % d'une année à l'autre. Meat prices slightly declined, but remain 4.8% higher year-over-year. La FAO prévoit une modeste augmentation de 1 % de la production mondiale de blé, qui devrait atteindre 796 millions de tonnes en 2025, la production de riz atteignant un niveau record. The FAO predicts a modest 1% increase in global wheat production to 796 million tonnes in 2025, with rice production reaching a record high.