Deux entreprises ont remporté un défi pour créer des solutions de remplacement du krill pour l'alimentation du poisson, améliorant ainsi la croissance et la survie du saumon. Two companies won a challenge to create krill alternatives for fish feed, improving salmon growth and survival.

Deux entreprises mondiales, BRF Ingredients du Brésil et Symrise d'Allemagne, ont gagné un défi pour trouver des alternatives au krill dans l'alimentation du poisson. Two global companies, BRF Ingredients from Brazil and Symrise from Germany, have won a challenge to find alternatives to krill in fish feed. Leurs produits, testés sur le saumon atlantique, ont montré de meilleurs taux de croissance et de survie que les aliments à base de krill. Their products, tested on Atlantic salmon, showed better growth and survival rates than krill-based feeds. En gagnant le prix de 100 000 $ à la réunion de la Société mondiale d'aquaculture, ces innovations visent à rendre l'aquaculture plus durable à mesure que la demande de produits de la mer augmente. Winning the $100,000 prize at the World Aquaculture Society meeting, these innovations aim to make aquaculture more sustainable as seafood demand grows.