Bistrot Pierre ferme 8 sites au Royaume-Uni, réduit 158 emplois, mais 10 sites sont sauvés par une nouvelle propriété. Bistrot Pierre closes 8 UK locations, cuts 158 jobs, but 10 sites are saved by new ownership.

Bistrot Pierre, une chaîne de restaurants basée au Royaume-Uni, a fermé huit sites en raison de l'augmentation des coûts de l'augmentation du salaire minimum et de l'assurance nationale, entraînant 158 pertes d'emplois. Bistrot Pierre, a UK-based restaurant chain, has closed eight locations due to rising costs from increased minimum wage and national insurance, leading to 158 job losses. Cependant, Cherry Equity Partners a acquis une part importante de l'entreprise, assurant la poursuite de 10 sites et la sauvegarde de 394 emplois. However, Cherry Equity Partners has acquired a major part of the business, ensuring the continuation of 10 sites and safeguarding 394 jobs. Le PDG, Nick White, a exprimé ses regrets au sujet des fermetures, mais a noté que le déménagement était nécessaire pour maintenir la chaîne viable. The CEO, Nick White, expressed regret over the closures but noted the move was necessary to keep the chain viable.