Maharashtra lance la certification "Malhar" pour les ateliers de viande à gestion hindoue mettant l'accent sur la préparation de jhatka. Maharashtra launches "Malhar" certification for Hindu-run meat shops emphasizing jhatka preparation.

Le ministre du Maharashtra Nitesh Rane a lancé la certification Malhar pour les magasins de viande gérés exclusivement par les hindous, en mettant l'accent sur la préparation de viande de jhatka, qui implique un abattage instantané pour éviter les souffrances animales. Maharashtra's Minister Nitesh Rane launched the Malhar certification for meat shops run exclusively by Hindus, focusing on jhatka meat preparation, which involves instant slaughter to avoid animal suffering. L'initiative comprend un site Web, MalharCertification.com, qui relie les consommateurs aux fournisseurs certifiés. The initiative includes a website, MalharCertification.com, connecting consumers with certified vendors. Il vise à autonomiser financièrement les jeunes hindous et à assurer la qualité de la viande, en ciblant les préoccupations concernant la viande halal parmi les hindous et les sikhs. It aims to empower Hindu youth financially and ensure meat quality, targeting concerns about halal meat among Hindus and Sikhs.