Le restaurant mexicain Quintonil, connu pour sa cuisine traditionnelle, classe le numéro 1. 7 mondialement, mettant en valeur le patrimoine culinaire du Mexique. Mexican restaurant Quintonil, known for its traditional street food, ranks No. 7 globally, highlighting Mexico's culinary heritage.

Le restaurant du chef mexicain Jorge Vallejo Quintonil à Mexico est classé No. Mexican chef Jorge Vallejo's restaurant Quintonil in Mexico City is ranked No. 7 sur la liste des 50 meilleures au monde. 7 on the World's 50 Best list. Connu pour ses plats traditionnels comme les tamales et les insectes, le menu coûte 250 $ par personne pour évoquer la nostalgie et relier les diners aux racines culinaires du Mexique. Known for its traditional Mexican street food like tamales and insects, the menu priced at $250 per person aims to evoke nostalgia and connect diners to Mexico’s culinary roots. Populaire parmi les étrangers et les Mexicains vivant à l'étranger, Quintonil élève les ingrédients locaux pour raconter les histoires du riche patrimoine culinaire mexicain. Popular among foreigners and Mexicans living abroad, Quintonil elevates local ingredients to tell the stories of Mexico's rich culinary heritage.