Les législateurs poussent à ramener du lait entier dans les repas scolaires, citant les enfants comme des aversions pour les options faibles en gras. Lawmakers push to bring back whole milk in school meals, citing children's dislike for low-fat options.

Aux États-Unis, la réintroduction du lait entier dans les repas scolaires prend de l'ampleur, les législateurs réanimant les factures pour permettre au lait entier et 2% aux côtés des options écrémés et faibles en matières grasses prescrites depuis 2012. A push to reintroduce whole milk in school meals is gaining momentum in the U.S., with lawmakers reviving bills to allow whole and 2% milk alongside skim and low-fat options mandated since 2012. Le changement vise à répondre aux préoccupations selon lesquelles le lait faible en gras est souvent détesté par les enfants, ce qui entraîne l'absence de nutriments. The change aims to address concerns that lower-fat milk is often disliked by children, leading to missed nutrients. Bien que certaines études suggèrent que le lait entier pourrait réduire le risque d'obésité, les experts en nutrition recommandent davantage de recherches pour confirmer ces résultats. While some studies suggest whole milk might lower obesity risk, nutrition experts recommend more research to confirm these findings. L'USDA est prévu pour réviser les directives alimentaires cette année. The USDA is set to revise dietary guidelines this year.