L'homme âgé meurt après avoir consommé de l'eau de coco pourrie, souffrant de lésions cérébrales mortelles dues à une infection fongique. Elderly man dies after consuming rotten coconut water, suffering fatal brain damage from fungal infection.

Un Danois de 69 ans est mort après avoir bu de l'eau de coco pourrie, ce qui a causé de graves lésions cérébrales dues à une infection fongique rare. A 69-year-old Danish man died after drinking rotten coconut water, which caused severe brain damage due to a rare fungal infection. En quelques heures, il a éprouvé des symptômes comme la sueur, la nausée et la confusion. Within hours, he experienced symptoms like sweating, nausea, and confusion. Diagnostic d'encéphalopathie métabolique, il a été déclaré mort cérébrale 26 heures après l'admission à l'hôpital. Diagnosed with metabolic encephalopathy, he was declared brain dead 26 hours after hospital admission. L'eau de coco contenait un champignon produisant un composé toxique. The coconut water contained a fungus producing a toxic compound. Ce cas souligne l'importance de stocker correctement l'eau de coco et de la consommer en quelques jours. This case highlights the importance of storing coconut water properly and consuming it within a few days.