L'Initiative pour le Bœuf préconise des chaînes d'approvisionnement locales de bœuf alors que les stocks de bétail atteignent un bas niveau en 73 ans, ce qui fait monter les prix. The Beef Initiative advocates for local beef supply chains as cattle inventory hits a 73-year low, driving prices up.

L'Initiative pour le Bœuf, un groupe de réflexion agricole, pousse à une chaîne d'approvisionnement alimentaire localisée pour donner du pouvoir aux petits éleveurs et fournir du bœuf plus propre. The Beef Initiative, an agricultural think tank, pushes for a localized food supply chain to empower small ranchers and provide cleaner beef. Cela s'explique par le fait que les États-Unis sont confrontés à leur stock de bovins le plus faible en 73 ans, ce qui a poussé les prix du boeuf à atteindre des niveaux records. This comes as the US faces its lowest cattle inventory in 73 years, driving beef prices to record highs. Des facteurs comme les taux d'intérêt élevés, l'augmentation des coûts et les politiques climatiques ont entraîné une grave crise de l'offre, suscitant des préoccupations quant à la reprise future du troupeau. Factors like high interest rates, increased costs, and climate policies have led to a severe supply crunch, raising concerns about future herd recovery.