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La Bolivie encourage le Cañahua, qui est résistant à la sécheresse, à l'instar du quinoa, pour stimuler l'économie rurale et lutter contre les migrations.
Une ancienne culture bolivienne, Cañahua, semblable au quinoa, pourrait stimuler l'économie rurale et soutenir les communautés autochtones.
Résistant à la sécheresse et capable de croître en haute altitude, Cañahua est riche en nutriments et possède un potentiel dans divers produits alimentaires.
Le gouvernement bolivien encourage sa culture par la recherche et la commercialisation pour aider les agriculteurs ruraux et préserver le patrimoine culturel.
Grâce à son adaptabilité au changement climatique, Cañahua peut également réduire les migrations rurales.
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Bolivia promotes drought-resistant Cañahua, akin to quinoa, to boost rural economy and combat migration.