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Le rapport suggère que le renforcement des produits de la production britannique pourrait ajouter 2,3 milliards de livres sterling à l'économie et créer 23 000 emplois.
Un nouveau rapport de Green Alliance indique que la relance de la consommation de fruits et légumes cultivés au Royaume-Uni pourrait ajouter 2,3 milliards de livres sterling à l'économie britannique et créer plus de 23 000 emplois.
Pour respecter les recommandations alimentaires, la consommation devrait augmenter de 86 %, ce qui nécessiterait environ 113 622 hectares de terres.
Actuellement, seulement 16 % des fruits et 50 % des légumes consommés au Royaume-Uni sont cultivés au pays.
Le rapport appelle une stratégie gouvernementale pour soutenir l'industrie horticole.
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Boosting UK-grown produce could add £2.3 billion to the economy and create 23,000 jobs, a report suggests.