Smith Packing rappelle 18 792 livres de saucisses et de viandes en raison de niveaux élevés de nitrite de sodium. Smith Packing recalls 18,792 pounds of sausages and meats due to high sodium nitrite levels.

Smith Packing, LLC, a rappelé environ 18 792 livres de saucisses prêtes à manger et de viandes tranchées en raison de niveaux excessifs de nitrite de sodium. Smith Packing, LLC, has recalled about 18,792 pounds of ready-to-eat sausages and sliced meats due to excessive sodium nitrite levels. Le Service d'inspection et de sécurité alimentaire du ministère de l'Agriculture des États-Unis a lancé le rappel après avoir reçu des plaintes concernant des produits au goût et à la couleur défectueux. The U.S. Department of Agriculture's Food Safety and Inspection Service initiated the recall after receiving complaints about off-taste and off-color products. Les articles, produits entre le 19 février et le 24 avril 2025, portent les numéros d'établissement "EST. The items, produced between February 19 and April 24, 2025, bear establishment numbers "EST. 4578" ou "P-4578". 4578" or "P-4578." Aucun effet indésirable n'a été signalé, mais les consommateurs sont invités à ne pas consommer les produits. No adverse reactions have been reported, but consumers are urged not to consume the products.