La FDA approuve trois nouveaux additifs naturels pour la couleur des aliments pour remplacer les colorants à base de pétrole. FDA approves three new natural food color additives to replace petroleum-based dyes.

La FDA a approuvé trois nouveaux additifs naturels de couleur alimentaire : l'extrait de galdieria bleu, l'extrait de fleur de pois papillon et le phosphate de calcium. The FDA has approved three new natural food color additives: Galdieria extract blue, butterfly pea flower extract, and calcium phosphate. Ces additifs seront utilisés dans divers aliments, notamment les boissons aux fruits, le yaourt, le poulet et les bonbons. These additives will be used in a variety of foods, including fruit drinks, yogurt, chicken, and candies. Cette initiative vise à éliminer progressivement les colorants à base de pétrole, que certaines études établissent en lien avec les risques pour la santé, en particulier chez les enfants. The move aims to phase out petroleum-based dyes, which some studies link to health risks, particularly in children. Les nouvelles couleurs proviennent d'algues, de fleurs et de minéraux et seront publiées dans le registre fédéral le 12 mai, à compter de juin. The new colors come from algae, flowers, and minerals and are set to be published in the federal register on May 12, taking effect in June.