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flag Michelin Guide commence à Boston et dans les villes du Nord-Est, avec un impact prometteur sur les scènes culinaires locales.

flag Le guide Michelin est prévu pour les débuts à Boston et dans les villes du Nord-Est américain, y compris Philadelphie, New York City, D.C. et Chicago. flag Michelin, qui a commencé comme une entreprise de pneus, envoie maintenant des inspecteurs anonymes pour évaluer les restaurants en fonction de la qualité et de la cohérence des aliments. flag Alors que le guide pourrait stimuler le tourisme et mettre en lumière la scène culinaire de Boston, les chefs locaux expriment des sentiments mitigés sur l'impact potentiel des notations.

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