Les contrats à terme sur le bœuf et le porc américains ont grimpé en flèche, les liens commerciaux entre les États-Unis et la Chine s'améliorant et la forte demande stimulant les marchés. US beef and hog futures soar as improved US-China trade ties and strong demand boost markets.

Les contrats à terme sur le bœuf et le porc américains ont atteint de nouveaux sommets cette semaine, motivés par l'optimisme quant à l'amélioration des relations commerciales entre les États-Unis et la Chine et à la forte demande. US beef and hog futures reached new highs this week, driven by optimism over improved US-China trade relations and strong demand. Bien que la Chine ne soit pas un acheteur important de boeuf américain, le sentiment positif du marché a stimulé l'avenir des bovins, tandis que les discussions visant à atténuer les tensions entre les plus grandes économies du monde ont également profité à l'avenir des porcs. Despite China not being a major buyer of US beef, positive market sentiment boosted cattle futures, while discussions to ease tensions between the world's largest economies have also benefited hog futures. Les prix du bœuf en boîtes sont restés élevés malgré les inquiétudes concernant l'accessibilité des consommateurs. Boxed beef prices have stayed strong despite concerns over consumer affordability.