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La ferme australienne cultive des algues, ce qui réduit les émissions de méthane du bétail de 95 %.
Une ferme australienne d'algues, Sea Forest, située dans la mer de Tasman au large de Tasmanie, cultive une algue rouge appelée asparagopsis, riche en bromoforme.
Cette algue peut réduire les émissions de méthane provenant du bétail jusqu'à 95 % lorsqu'elle est ajoutée à leurs aliments, sans nuire à leur santé ou à leur qualité alimentaire.
La ferme s'étend sur 1 800 hectares et ne nécessite ni irrigation ni engrais.
Sea Forest collabore avec des entreprises laitières et alimentaires comme Ashgrove et Grill'd, en vue de rendre les produits agricoles plus durables.
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Australian farm cultivates seaweed reducing livestock methane emissions by up to 95%.