Les ondes de chaleur en Californie causent des maladies d'origine alimentaire, car les pannes de courant perturbent la réfrigération. Heatwaves in California cause foodborne illnesses as power outages disrupt refrigeration.

Les vagues de chaleur en Californie entraînent une augmentation des cas de maladies d'origine alimentaire en raison d'un stockage inadéquat des aliments dans les pannes de courant. Heatwaves in California are leading to increased incidents of foodborne illnesses due to improper food storage in power outages. Les responsables de la santé avertissent que, à mesure que les températures estivales s'envolent, le risque de croissance des bactéries dans les aliments augmente, surtout si l'électricité destinée à la réfrigération est perturbée. Health officials warn that as summer temperatures soar, the risk of bacteria growth in food increases, especially if electricity for refrigeration is disrupted. Ils conseillent de garder les glacières et la glace supplémentaire à la main et d'être prudents quant à la sécurité alimentaire pendant les vagues de chaleur. They advise keeping coolers and extra ice on hand and to be cautious about food safety during heatwaves.