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Les prix du boeuf et du poulet augmentent cet été, en raison de coûts plus élevés et d'une offre limitée.
Selon David Anderson, expert du Texas A&M AgriLife Extension Service, les prix du boeuf et du poulet devraient augmenter cette saison de grillage.
Malgré l'augmentation de la production, les prix du boeuf et du poulet ont grimpé d'une année sur l'autre en raison de l'augmentation des coûts des intrants et d'un troupeau de vaches américain plus petit.
Les prix du porc ont légèrement baissé, mais ont également augmenté, montrant une forte demande des consommateurs pour tous les types de viande, malgré les hausses de prix.
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Beef and chicken prices are rising this summer, driven by higher costs and limited supply.