La production australienne de boeuf devrait presque correspondre au record de l'an dernier, malgré les pressions sur les coûts. Australian beef production forecast to nearly match last year's record, despite cost pressures.

La production australienne de boeuf devrait presque correspondre aux niveaux records de l'an dernier, le nombre d'éleveurs revenant à la normale. Australian beef production is expected to nearly match last year's record levels, with breeder numbers returning to normal. L'indicateur national des jeunes bovins devrait faire un commerce de 360 à 425 cents par kilogramme cette année, ce qui représente une augmentation de 23 % par rapport à 2024. The National Young Cattle Indicator is projected to trade between 360 and 425 cents per kilogram this year, marking a 23% increase from 2024. Cette hausse des prix du boeuf devrait augmenter le revenu en espèces des exploitations agricoles, malgré la hausse des coûts. This boost in beef prices is anticipated to raise farm cash income, despite rising costs. Toutefois, des préoccupations ont été exprimées au sujet des goulets d'étranglement des transformateurs et des problèmes de capacité au Queensland, en particulier si les conditions saisonnières changent. However, concerns about processor bottlenecks and capacity issues in Queensland have been raised, particularly if seasonal conditions change.