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Rapport : Aliments ultraprocédés, courants dans le régime alimentaire des enfants et des femmes enceintes, liés à l'obésité, au diabète.
Le rapport MAHA souligne que les aliments ultraprocédés, qui représentent 70 % des régimes alimentaires pour enfants américains et 50 % des régimes alimentaires pour femmes enceintes et post-partum, contribuent de façon significative à des problèmes de santé comme l'obésité et le diabète.
Ces aliments, riches en additifs et faibles en nutriments, sont liés à plusieurs maladies chroniques.
Le rapport demande instamment de réduire leur consommation afin d'améliorer les résultats en matière de santé, en particulier chez les enfants.
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Report: Ultraprocessed foods, common in kids' and pregnant women's diets, linked to obesity, diabetes.