L'étude établit un lien entre la consommation quotidienne de boissons sucrées et une augmentation significative du risque de diabète de type 2. Study links daily consumption of sugary drinks to a significant increase in type 2 diabetes risk.

Des chercheurs de l'Université Brigham Young ont constaté que la consommation de boissons sucrées au sucre, y compris de soda et de jus de fruits, augmente le risque de diabète de type 2. Researchers from Brigham Young University found that consuming sugar-sweetened beverages, including soda and fruit juice, raises the risk of type 2 diabetes. L'étude, qui a analysé des données provenant de plus de 500 000 personnes dans le monde, a montré que chaque 350 ml supplémentaires de boissons sucrées chaque jour a augmenté le risque de 25%, tandis que chaque 250 ml de jus de fruits a augmenté de 5%. The study, which analyzed data from over 500,000 people worldwide, showed that each additional 350ml of sugary drinks daily increased the risk by 25%, while each 250ml of fruit juice increased it by 5%. L'absorption rapide de sucres liquides peut écraser le métabolisme du foie, ce qui entraîne une plus grande résistance aux graisses et à l'insuline. The quick absorption of liquid sugars can overwhelm liver metabolism, leading to higher liver fat and insulin resistance.