L'étude révèle que certains régimes à base de plantes peuvent inverser le vieillissement biologique chez les hommes de plus de deux ans. Study finds certain plant-based diets may reverse biological aging in men by over two years.

Une nouvelle étude de l'Université de Washington suggère que la consommation de certains aliments à base de plantes peut aider à ralentir le vieillissement biologique chez les hommes d'âge moyen. A new study from the University of Washington suggests that consuming certain plant-based foods may help slow biological aging in middle-aged men. Pendant huit semaines, les participants qui ont suivi un régime riche en légumes colorés, en vert feuillus, en graines et en « adaptateurs méthyliques » comme le curcuma, le romarin, l'ail, les baies, le thé vert et le thé oolong ont connu une réduction de leur âge biologique de plus de deux ans. Over eight weeks, participants who followed a diet rich in colorful vegetables, leafy greens, seeds, and "methyl adaptogens" like turmeric, rosemary, garlic, berries, green tea, and oolong tea experienced a reduction in their biological age by more than two years. Les chercheurs ont noté que les avantages provenaient des aliments eux-mêmes, et non de la perte de poids. The researchers noted that the benefits came from the foods themselves, not from weight loss.