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Les pénuries de produits laitiers en Australie en raison des conditions climatiques extrêmes peuvent entraîner une hausse des prix des produits laitiers.
Les producteurs laitiers australiens sont aux prises avec les inondations et les sécheresses, ce qui entraîne une baisse de la production laitière et une hausse des prix du lait, du fromage, du beurre, de la crème glacée et du yaourt.
Les pénuries devraient entraîner une inflation des produits laitiers au cours des trois à six prochains mois.
Les groupes d'agriculteurs laitiers demandent instamment qu'une déclaration de catastrophe de catégorie D leur soit faite afin de leur fournir un soutien supplémentaire en matière de redressement.
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Australian dairy shortages due to extreme weather may cause dairy product prices to soar.