L'industrie laitière indienne, confrontée à des défis de modernisation, vise à répondre à la demande croissante de lait au milieu des menaces climatiques et de maladies. India's dairy industry, facing modernization challenges, aims to meet rising milk demand amid climate and disease threats.

L'Inde, le plus grand producteur de lait au monde, est confrontée à des défis de modernisation, car elle vise à répondre à la demande croissante. India, the world's largest milk producer, faces modernization challenges as it aims to meet growing demand. L'industrie, principalement dirigée par les petits agriculteurs, a besoin de mises à niveau technologiques pour améliorer son efficacité et s'attaquer à des problèmes comme les lacunes de la chaîne d'approvisionnement et la sécurité alimentaire. The industry, primarily driven by small-scale farmers, needs technological upgrades to improve efficiency and address issues like supply chain gaps and food safety. La Nouvelle-Zélande met en lumière les bienfaits nutritionnels du lait, tandis que la Journée mondiale du lait célèbre le rôle des produits laitiers dans la nutrition et le développement économique. New Zealand highlights milk's nutritional benefits, while globally, World Milk Day celebrates dairy's role in nutrition and economic development. Malgré son importance économique, le secteur laitier indien lutte contre les épidémies et les changements climatiques, nécessitant un soutien pour les petits exploitants et l'adoption de technologies. Despite its economic importance, India's dairy sector struggles with disease outbreaks and climate change, requiring support for smallholders and technology adoption.