L'étude révèle que les femmes qui mangent des glucides de qualité supérieure sont beaucoup plus susceptibles d'avoir un âge sain. Study finds women eating high-quality carbs are significantly more likely to age healthily.

Une étude de l'Université Tufts et de Harvard a révélé que les femmes qui consomment des glucides de haute qualité comme des grains entiers, des fruits, des légumes et des légumineuses sont plus susceptibles d'avoir un âge sain. A study by Tufts University and Harvard found that women who consume high-quality carbohydrates like whole grains, fruits, vegetables, and legumes are more likely to age healthily. Le vieillissement en santé était défini comme étant exempt de maladies majeures, ayant une bonne santé mentale et physique. Healthy aging was defined as being free from major diseases, having good mental and physical health. Les femmes qui ont un régime alimentaire riche en ces aliments étaient de 6 à 37 % plus susceptibles d'avoir un âge sain, tandis que celles qui consomment des glucides raffinés avaient 13 % moins de chances de vieillir en bonne santé. Women with diets rich in these foods were 6% to 37% more likely to age healthily, while those who consumed refined carbohydrates had a 13% lower chance of healthy aging.