L'élimination des aliments ultra-transformés par l'homme pendant 18 mois entraîne des améliorations notables de la santé. Man's 18-month elimination of ultra-processed foods leads to notable health improvements.

En janvier 2024, Steffan Rhys a éliminé les aliments ultra-transformés de son régime alimentaire pendant 18 mois, ce qui a permis d'améliorer considérablement la santé. In January 2024, Steffan Rhys eliminated ultra-processed foods from his diet for 18 months, leading to significant health improvements. Il a connu des niveaux d'énergie plus élevés, a réduit les ballonnements, a mieux contrôlé les envies et a amélioré la compréhension de la nutrition. He experienced higher energy levels, reduced bloating, better control over cravings, and an enhanced understanding of nutrition. En se concentrant sur les aliments entiers plutôt que sur les régimes restrictifs, Rhys estime que ces changements sont plus susceptibles de devenir permanents, contribuant aux avantages à long terme pour la santé. By focusing on whole foods rather than restrictive diets, Rhys believes these changes are more likely to become permanent, contributing to long-term health benefits. Les aliments ultra-finis comprennent des produits emballés comme les céréales de petit déjeuner et les repas prêts, souvent associés à des effets négatifs sur la santé. Ultra-processed foods include packaged items like breakfast cereals and ready meals, often associated with negative health effects.