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L'étude lie certains édulcorants à la puberté précoce chez les enfants prédisposés génétiquement, ce qui soulève des préoccupations de santé.
Une étude présentée à ENDO 2025 fait le lien entre la consommation de certains édulcorants, y compris l'aspartame et le sucralose, et le risque accru de puberté précoce chez les enfants, en particulier ceux qui présentent une prédisposition génétique.
Cette apparition précoce de la puberté peut entraîner une détresse émotionnelle, une réduction de la taille des adultes et des problèmes de santé futurs.
Les chercheurs insistent sur la nécessité de surveiller l'apport d'édulcorants et de détecter les risques génétiques pour atténuer les conséquences potentielles sur la santé.
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Study links certain sweeteners to early puberty in genetically predisposed children, raising health concerns.