Une épidémie de salmonelles liée à un salami malade contaminé 87 au Canada, entraînant le rappel de produits. Salmonella outbreak linked to contaminated salami sickens 87 in Canada, leading to product recalls.

Les responsables de la santé au Canada ont identifié la Colombie-Britannique et la Saskatchewan comme de nouvelles provinces touchées par une éclosion de salmonelles liée à des produits contaminés de salami et de cacciatore. Health officials in Canada have identified British Columbia and Saskatchewan as new provinces affected by a salmonella outbreak linked to contaminated salami and cacciatore products. L'Agence de santé publique signale 87 maladies et neuf hospitalisations. The Public Health Agency reports 87 illnesses and nine hospitalizations. L'Agence canadienne d'inspection des aliments a rappelé plus de 65 produits, dont diverses marques vendues dans différents points de vente. The Canadian Food Inspection Agency has recalled over 65 products, including various brands sold across different food outlets. La salmonelle présente un risque grave pour la santé, en particulier pour les groupes vulnérables comme les enfants, les personnes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli. Salmonella poses a severe health risk, especially to vulnerable groups like children, pregnant individuals, the elderly, and those with weakened immune systems.