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Le Canada étend l'éclosion de salmonelles à 87 cas, en rappelant plus de 65 produits liés au salami.
Les responsables de la santé au Canada ont élargi la liste des provinces touchées par une épidémie de salmonelles liée à des produits contaminés de salami et de cacciatore, en ajoutant la Colombie-Britannique et la Saskatchewan.
L'épidémie a rendu malade 87 personnes, dont neuf hospitalisées.
Plus de 65 produits, dont des marques comme Rea et Bona, ont été rappelés par l'Agence canadienne d'inspection des aliments.
La salmonelle peut provoquer des infections graves, en particulier chez les groupes vulnérables tels que les enfants et les personnes âgées.
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Canada expands salmonella outbreak to 87 cases, recalls over 65 products linked to salami.