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Les légumes indigènes kényans gagnent en popularité en matière de nutrition, malgré les obstacles juridiques à l'agriculture.
Les légumes indigènes au Kenya gagnent en popularité en raison de leur grande valeur nutritive et de leur soutien à l'agriculture locale.
Ces plantes autrefois surestimées, comme le managu et le mrenda, maintenant reconnues pour leur teneur en vitamines et minéraux, deviennent une tendance culinaire.
Le gouvernement kényan et l'UNESCO encouragent ces légumes à la sécurité alimentaire et au patrimoine culturel, mais les agriculteurs sont soumis à des restrictions légales pour la plantation de semences indigènes.
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Indigenous Kenyan vegetables gain popularity for nutrition, despite farming legal hurdles.