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flag Le Royaume-Uni signale une augmentation de 26 % des infections à E. coli, qui totalisent 2 544 cas en 2024, ce qui met en évidence les préoccupations liées à la salubrité des aliments.

flag L'Agence britannique de sécurité sanitaire a signalé une augmentation de 26 % des infections à E. coli (STEC) productrices de toxines Shiga en Angleterre en 2024, soit un total de 2 544 cas. flag STEC peut causer une gastroentérite sévère et, dans les cas extrêmes, des problèmes rénaux menaçant la vie, en particulier chez les jeunes enfants. flag L'agence souligne l'importance de l'hygiène et de la sécurité alimentaire pour prévenir les infections, notant que l'augmentation inclut une éclosion d'origine alimentaire.

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