Les restaurants font face à une crise de profit alors que les coûts alimentaires et de la main-d'œuvre augmentent et que les consommateurs mangent moins à l'extérieur. Restaurants face profit crunch as food and labor costs rise, and consumers dine out less.

Les restaurants des États-Unis sont aux prises avec une hausse des coûts et une réduction des dépenses de consommation. Restaurants across the U.S. are grappling with rising costs and reduced consumer spending. Les coûts de la viande bovine et des autres aliments ont augmenté de 21 % sur quatre ans, ce qui a réduit les marges bénéficiaires à 3 à 5 %. Beef and other food costs have surged by 21% over four years, squeezing profit margins down to 3-5%. Les coûts de main-d'oeuvre ont également augmenté en raison des pénuries de personnel. Labor costs also rose due to staffing shortages. Les consommateurs à revenu faible et moyen mangent moins, ce qui entraîne une des périodes de croissance les plus faibles de six mois en une décennie. Lower and middle-income consumers are eating out less, leading to one of the weakest six-month sales growth periods in a decade. Les restaurants cherchent des solutions créatives pour rester rentables. Restaurants are seeking creative solutions to stay profitable.