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flag L'étude révèle que le régime méditerranéen peut réduire le risque de démence de 35 % chez les personnes atteintes du gène APOE4.

flag Une étude récente dans Nature indique que le régime méditerranéen pourrait réduire le risque de démence, en particulier pour les personnes atteintes du gène APOE4, un indicateur significatif de la maladie d'Alzheimer. flag Ce régime, riche en poissons, légumes, fruits, noix, grains entiers, légumineuses et huile d'olive et faible en alcool et viande rouge, a réduit le risque de démence d'au moins 35 % chez les individus ayant deux gènes APOE4. flag La recherche a permis de suivre 5 700 personnes sur 34 ans, ce qui a permis de démontrer de façon convaincante les bienfaits de la protection de l'alimentation.

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