Découper les aliments ultra-transformés a conduit à la perte de poids deux fois chez les adultes, l'étude trouve. Cutting out ultra-processed foods led to twice the weight loss in adults, study finds.

Une étude récente a révélé que les adultes en surpoids qui coupaient des aliments ultra-transformés (UPF), comme les céréales sucrées et les repas congelés, ont perdu près du double de leur poids. A recent study found that overweight adults who cut out ultra-processed foods (UPFs), like sugary cereals and frozen meals, lost nearly twice as much weight as those who didn't. Les UPF, qui comprennent de multiples additifs et conservateurs, sont liés à de plus mauvais résultats pour la santé. UPFs, which include multiple additives and preservatives, are linked to poorer health outcomes. Les experts recommandent de choisir des aliments peu transformés pour une meilleure santé, en notant que ces changements peuvent conduire à une plus faible masse grasse, une amélioration des niveaux de triglycérides et moins de envies. Experts recommend choosing minimally processed foods for better health, noting that these changes can lead to lower fat mass, improved triglyceride levels, and fewer cravings.