Découper les aliments ultra-transformés a conduit à la perte de poids deux fois chez les adultes, l'étude trouve. Cutting out ultra-processed foods led to twice the weight loss in adults, study finds.

Une nouvelle étude en médecine naturelle montre que les adultes en surpoids ont perdu près du double de leur poids en coupant les aliments ultra-transformés (UPF) comme les céréales sucrées et les aliments rapides, par rapport à ceux qui ne l'ont pas fait. A new study in Nature Medicine shows overweight adults lost nearly twice as much weight by cutting out ultra-processed foods (UPFs) like sugary cereals and fast food, compared to those who didn't. Les FPU, souvent chargés d'additifs, peuvent entraver la perte de poids et sont liés à des résultats de santé pires. UPFs, often loaded with additives, can hinder weight loss and are linked to worse health outcomes. Les experts conseillent de choisir des aliments peu transformés pour une meilleure santé. Experts advise choosing minimally processed foods for better health.