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Sydney est confrontée à des risques pour la sécurité alimentaire à mesure que la production locale diminue en raison de l'expansion urbaine.
La production alimentaire locale de Sydney a considérablement diminué en raison du développement urbain, ce qui rend la ville presque entièrement dépendante des aliments importés.
Une fois autosuffisantes avec des cultures, des vergers et des laiteries, Sydney a vu ses terres agricoles converties en logements et en industries.
Les chercheurs soutiennent que repenser l'urbanisme et protéger les terres agricoles pourrait contribuer à bâtir un avenir alimentaire plus résilient.
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Sydney faces food security risks as local production drops due to urban expansion.