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L'étude lie l'utilisation d'édulcorants artificiels à long terme à une diminution cognitive plus rapide, ce qui équivaut à 1,6 année supplémentaire de vieillissement du cerveau.
Une étude dans la revue de neurologie suggère que l'utilisation à long terme d'édulcorants artificiels peut provoquer un déclin cognitif plus rapide.
Des chercheurs de l'Université de São Paulo ont analysé 12 000 patients et ont découvert que les consommateurs de drogue présentaient un déclin de la pensée et de la mémoire 62% plus rapide, ce qui équivaut à 1,6 année de vieillissement cérébral supplémentaire.
L'étude lie les édulcorants artificiels à la neuroinflammation et aux changements de microbiome intestinal, ce qui incite les experts à conseiller de limiter leur utilisation.
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Study links long-term artificial sweetener use to faster cognitive decline, equivalent to 1.6 extra years of brain aging.